Weinbeschreibung: Kräftig Rot schimmert es im Glas. Sauerkirsch, Cassis, Brombeere und ein Hauch von grüner Paprika sind in dieser Aromavielfalt zu finden. Angenehm weich und vollmundig beeindruckt diese Domina im Gaumen. Nachhaltig und kräftig präsentiert sich dieser Wein im Abgang.
Essensempfehlung: Zu Wildgerichten wie Wildschwein und Rehbraten. Aber auch zu würzigen Käsesorten oder Braten mit dunkler Soße.
Terroir: Muschelkalk
Weinausbau: Maischegärung
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Restsüße: 4,0 g/l
Säure: 4,4 g/l
Inhalt: 0,75 Liter