Erzeuger: CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Qualitätsbezeichnung: Appellation Bordeaux Contrôlée, A.O.C
Bodenart: Ton,- Kalk,- und Kiesböden
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
Charakterisierung: nuancenreicher Duft mit ansprechenden Sauvignon-Fruchtnoten, klarer frischer Geschmack, kernig und ausgewogen
Farbe: Weiß
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Restzucker: ca. 0,3 g/l
Säure: ca. 4,3 g/l
Serviertemperatur: 6 - 8 ºC
Servierempfehlung: zu Vorspeisen, Fisch, leichten Gerichten, gut gekühlt als Apéritif oder zur Erfrischung
Allgemeine Informationen: Auf der rechten Seite der Garonne, im Gebiet der Premières Côtes de Bordeaux, liegt das Château du Grand Mouëys. Die 170 ha große Besitzung ist seit dem Mittelalter ein Weingut und umfasst neben Wiesen, Wäldern und Gärten vor allem 80 ha Rebflächen.
Im späten 19. Jahrhundert erwarb eine bekannte Weinhändlerfamilie die Besitzung und baute nach einem Brand das Schloss im heutigen neogothischen Stil wieder auf. Der Weinbau wurde von nun an für Grand Mouëys immer wichtiger.
Seit 1989 gehört es der Familie Bömers, damals auch Eigentümerin des bedeutenden Bremer Weinimporteurs Reidemeister & Ulrichs, gegr. 1831.
Inhalt: 0,75 Liter