Geschmackstyp: trocken, würzig, fein-fruchtig mit Mandelton
Beschreibung: Sofort nach dem Pressen von den Schalen getrennt, dadurch ergibt sich die zarte Tönung.
Servierempfehlung: Guter Apéritif oder zu gebundenen Suppen, Cordon bleu oder Scampi.
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Trinktemperatur: 10 °C
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,2 g/l
Inhalt: 0,75 Liter