Salice Salentino DOC Vecchia Torre 2008er

Das Schöne am italienischen Süden ist, dass man dort Weine kaufen kann, die ihr Geld uneingeschränkt wert sind. Das liegt zum einen daran, dass die Gegend noch nicht so berühmt ist wie das Piemont oder die Toskana und zum anderen daran, dass es dort sehr leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine auch in größeren Mengen zu erzeugen. Einer der Besten unter ihnen ist die Cantina Vecchia Torre in Leverano. Mit 1.240 Mitgliedern, die strikt in das Qualitätsmanagement des Genossenschaftsbetriebes eingebunden sind, bewirtschaftet man gut 1.100 Hektar Rebfläche und ist damit das erste Haus am Platz. Für den vorbildlichen Salice Salentino Vecchia Torre ließ der Gambero Rosso zwei Gläser springen, für den nach unserem Dafürhalten nicht minder guten Primitivo sprang immerhin noch ein Glas heraus.