HERKUNFTSLAND: Österreich
ANBAUGEBIET: Burgenland
KLASSIFIZIERUNG: Qualitätswein
REBSORTE: Zweigelt
BEURTEILUNG: trockener, leicht zugänglicher Zweigelt von mittlerem Körper aber überraschend guter Struktur und einer typischen, leicht süßen Würze im Abgang
EMPFEHLUNG: ein idealer Partner für leichte Fleischspeisen, bereitet aber auch ohne Speisen ein großes Trinkvergnügen.
TRINKTEMPERATUR: ca. 12 - 14 °C
ERZEUGERABFÜLLUNG: Weingut Stadt Krems, Stadt Krems
ANALYSE: Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,3 g/l
Das Weingut Stadt Krems ist tatsächlich das Weingut der Stadt Krems. Entstanden ist es 1452 aus großzügigen Schenkungen des Babenberger Herzogs Leopold IV. und des kaiserlichen Burggrafen Ulrich von Dachsberg. Bis zum Jahr 1744 waren Presshaus und Reifekeller unter dem Rathaus der Stadt untergebracht, danach im Keller der Bruderschaft Corporis Christi. 1915 hat die Stadt einen Weinkeller im Stadtgraben erworben. Das Weingut Stadt Krems zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben Österreichs - und auch Europas. Auf den insgesamt 31 ha Weingärten, welche das Weingut im eigenen Besitz bewirtschaftet, wachsen vorwiegend die traditionellen Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Im Sortenspiegel des Weingutes Stadt Krems macht der Zweigelt nur etwa 3 % der Gesamtmenge aus, was aus ihm schon fast eine kleine Rarität macht. Die Trauben für diesen trinkfreudigen Zweigelt wurden per Hand geerntet. Nach 14 Tagen auf der Maische erfolgte der Weinausbau in traditionellen, großen Holzfässern. Stadt Krems Zweigelt ist ein trockener, mittelgewichtiger Rotwein mit großem Trinkspaß.
Inhalt: 0,75 Liter
Wein
Alkoholfreier Wein
