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HerstellerSüdtiroler Weinbauernverband

Kalterer See Classico Torchio d'oro 2013er

Der Kalterersee ist der typische Vertreter Südtirols, der all die Unkompliziertheit und Aromenvielfalt unseres Landes widerspiegelt

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Detailbeschreibung

Kategorie: Rotwein trocken
Klassifizierung D.O.C. / Q.b.A.
Abfüller: Südtiroler Weinbauernverband
Rebsorte: Vernatsch (heimische Rebsorte) 100%
Anbauform: Pergel
Lage: Bozner Unterland
Boden: Kalkhaltige, lehmige Schotterböden
Ausbau: Vergärung auf der Schale, biologischer Säureabbau, Reifezeit ca. 7 Monate im großen Eichenfass
 
Analysenwerte:
Säure: 4,40 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Trinktemperatur 13 - 15 °C
 
Empfehlung: der südtiroler Rotwein Kalterer See Classico Torchio d'oro passt zu leichten Vorspeisen, Jausen, gekochtem und weißem Fleisch, mildem Käse Lagerfähigkeit 2 - 3 Jahre, schmeckt in seiner Jugend am besten.
Weinbeschreibung: Der Kalterersee Classico Torchio d'oro ist der typische Vertreter Südtirols, der all die Unkompliziertheit und Aromenvielfalt unseres Landes widerspiegelt. Eine ansprechende und reife Frucht in der Nase, ein milder und schlanker Körper mit einem feinen pikanten Aroma und einem harmonischen trinkfertigem Abgang.
 
Hersteller: Südtiroler Weinbauernverband, Umfahrungsstr. 17, Via Circonvallazione, 39057 Eppan A.d.w. / Appiano S.s.d.v., Bozen, Italien
Herkunft: Italien
Region: Südtirol
Bezeichnung: Rotwein
Alkoholgehalt: 12,2 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 1 Liter

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