Rémy Martin hat sein Flaggschiff-Produkt neu erfunden: Zum Januar 2012 lancierte die Cognac-Marke in Europa den V.S.O.P. Mature Cask Finish und ersetzte somit den klassischen Rémy Martin V.S.O.P.. Das Neue an der verfeinerten V.S.O.P.-Variante: Die Destillate lagern nach der endgültigen Vermählung ein Jahr lang in über 20 Jahre alten kleineren Limousin-Eichenfässern, den "Mature Casks". Durch dieses Verfahren wird der Geschmack des Cognacs noch runder, kompakter und eleganter.
Auch optisch geht Rémy Martin neue Wege: War der V.S.O.P. seit dem Jahr 1972 in einer gefrosteten Flasche aufgetreten, gibt die transparente Flasche des Rémy Martin V.S.O.P. Mature Cask Finish jetzt den Blick auf den goldgelb leuchtenden Cognac frei. Der Zentaur, das Symbol des Hauses Rémy Martin, ist zentral auf der Flasche positioniert und in einem edlen Silberton gehalten.
Die runde Fülle des V.S.O.P. Mature Cask Finish entfaltet sich sowohl bei seinem puren Genuss als auch auf Eis oder gemixt in Cocktails. Kreiert wurde das Produkt wie auch schon zuvor Coeur de Cognac de Rémy Martin von Kellermeisterin Pierrette Trichet, der einzigen Frau unter allen Kellermeistern der großen Cognac-Hersteller.
Der in aller Welt wegen seiner Herkunft und seines sanften Geschmacks sehr beliebte Cognac Rémy Martin VSOP stellt eine Vielseitigkeit des Fine Champagne dar.
Die Mischung von 55 % Grande Champagne, 45 % Petite Champagne ergibt für den Cocnac Remy Martin V.S.O.P. die perfekte Harmonie reifer und kraftvoller Aromen.
Farbe: vibrierendes Gold
Geschmack: Fine Champagne Cognac
Eichennoten: vorwiegend Vanille, mit einem Hauch von Süßholz
Fruchtnoten: abgerundete Sommerfrüchte, insbesondere reife Aprikosen und Pfirsiche
Blütennoten: geruchsintensive Wildblumen, insbesondere Veilchen
Textur: seidig
Ausklang: eine perfekt ausgewogene reife Mischung
Hersteller/Inverkehrbringer: Rémy Cointreau, 21, Bd Haussmann, 75009 Paris, Frankreich
Herkunft: Frankreich
Region: Cognac
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Inhalt: 0,7 Liter