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HerstellerEnzianbrennerei Grassl GmbH

Grassl original Gebirgs-Enzian 40 % vol.

Der Enzian ist eine urbayerische Spezialität und wird nicht, wie viele meinen, aus dem blaublütigen Enzian, sondern aus den Wurzeln des violetten oder gelben Alpenenzians gewonnen.

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Detailbeschreibung

Das Herstellungsverfahren des Grassl Gebirgs-Enzian umfasst einen mehrwöchigen Gärungsprozess, bei dem die Enzianwurzeln mit Wasser und Hefe vermengt werden.
Das Grassl Enzian-Destillat reift jahrelang unterirdisch in alten Eschenholzfässern und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Sein reiches Aroma und der erdig-würzige Wohlgeschmack errangen dem Grassl Gebirgsenzian über Bayerns Grenzen hinaus unzählige Freunde und im Jahr 2006 die goldene DLG-Medaille als Kategoriesieger.
 
Hersteller: Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co.KG, Salzburger Str. 105, 83471 Berchtesgaden, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Bezeichnung: Brände
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Inhalt: 0,7 Liter

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