Der französische Kräuterlikör Chartreuse Gelb (französisch: yaune) wird seit 1838 hergestellt und ist mit nur 43 %vol. Alkohol lieblicher und sanfter als die Chartreuse Grün mit 55 %vol..
Nur zwei Mönche kennen die Zutaten und den Herstellungs- und Reifeprozess in einem von 220 Eichenholz-Fässern. Seine gelbe Farbe erhält er auf natürliche Weise bei der Herstellung - ohne Zugabe von Farbstoffen. Es gibt ihn es in der charakteristischen 0,7 l-Chartreuse-Liqueurflasche mit dem Siegel des Chartreuse-Ordens nach dem Vorbild der Flaschenform von 1840.
Die gelbe Chartreuse Jaune erreicht ihr volles Aroma bei Zimmertemperatur, getrunken wird sie aber auch eisgekühlt als Digéstif oder in Cocktails.
Hersteller: Chartreuse Diffusion, 10, Boulevard Edgar-Kofler, BP 102, 38503 Voiron Cedex, Frankreich
Importeur: Veritable Negociant GmbH & Co. KG, Hauptstr. 7, 65347 Eltville am Rhein, Deutschland
Herkunft: Frankreich
Bezeichnung: Kräuterlikör
Alkoholgehalt: 43 %vol.
Inhalt: 0,7 Liter
