Getrocknete Haselnüsse werden schonend und langsam geröstet und dann zur Prinz Alte Haselnuss verarbeitet. In der Nase sehr fein duftende Haselnussnoten, im Abgang finden Sie fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell. eim Rösten werden wundervolle Düfte freigesetzt und es riecht bei uns in der ganzen Rösterei wunderbar nach Nuss.
Bis zu 12 monatige Lagerungen im Holzfass, verleihen unseren Alten Sorten ihren einzigartigen Geschmack und die natürlich goldige Farbe. Zur Lagerung werden unterschiedliche Holzarten verwendet, so lagern die Alten Sorten in Eichen-, Kastanie- Maulbeere, Akazien- oder Kirsch-Fässern. Die Fruchtauszüge verleihen den Alten Sorten ihre natürliche Fruchtsüße und ihren unvergesslichen Fruchtgeschmack. Für die Fruchtauszüge wird Dörrobst für einige Tage in Alkohol angesetzt und danach ausgepresst.
Trinktemperatur: zwischen 16 - 18 °C.
Allergene: Kann Spuren von Haselnüssen, Beeren und Früchten enthalten.
Hersteller: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstr. 7, 6912 Hörbranz, Österreich
Herkunft: Österreich
Region: Bodensee
Bezeichung: Obstbrand
Alkoholgehalt: 41 %vol.
Inhalt: 1 Liter
