Der Charakter des Vin Santo von Leonardo da Vinci besteht aus einem intensiven Duft nach Trockenfrüchten, Honig und Mandeln. Sein samtweicher, üppiger Geschmack ist süß, doch dank einer sehr angenehmen Säure hervorragend ausbalanciert. Dieser Vin Santo reift 4 Jahre im kleinen Eichenholzfass Caratelli. Die Farbnuance ist ein intensives Goldgelb.
Wir empfehlen den Vin Santo von Leonardo da Vinci mit Gebäck oder Desserts, kräftigen Käsesorten oder mit Früchten und Mandeln zu genießen.
Rebsorten: Trebbiano 90 % und Malvasia Nera 10 %
Analysenwerte:
Säure: 6,6 g/l
Restzucker: 98 g/l
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Hersteller: Leonardo da Vinci, Via del Torrino 19, Vinci, Italien
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Bezeichnung: Süßwein
Alkoholgehalt: 16,5 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,5 Liter
