Mengazzoli Condimento Balsamico Bianco ist ein dickflüssiges Würzmittel, dieses wird aus Most und Weinessig mit sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen. Aus dem Resultat einer jahrhundertelangen Erfahrung, wird das Rezept von Generation zu Generation in den Essighersteller-Familien der italienischen Po-Ebene weitergegeben. Die lange Lagerung in Holzfässern verleiht dem Condimento seinen typisch süßen und fruchtigen Geschmack.
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E224, enthält Sulfite
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Nährwertangaben
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pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
412 |
| Brennwert in kcal |
97 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
20 g |
| davon Zucker |
20 g |
| Eiweiß |
0,05 g |
| Salz |
0,01 g |
Lt. Essig-VO ist für dieses Produkt kein MHD erforderlich.
Säure: 5,4 %
Hersteller: Acetificio Mengazzoli snc, via della Costituzione 41/43, 46010 Levata di Curtatone (MN), Italien
Herkunft: Italien
Region: Mantova
Bezeichnung: Süßsaures weißes Würzmittel
Enthält Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,5 Liter
