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HerstellerWilliams & Humbert

Don Zoilo Williams & Humbert Collection Sherry Cream sweet

Großer Sherry. Reift mindestens 12 Jahre in der Solera. Er ist dunkel durch den Wein der Pedro Ximenez-Traube, mit einem Alkoholgehalt von 19% vol.

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Detailbeschreibung

Sherry Don Zoilo Collection Williams & Humbert Cream sweet hat einen delikaten, köstlichen Süßgeschmack, nussig und rassig cremig.
Herstellung: In den beeindruckenden Bodegas von Williams & Humbert reifen die Klassik-Range der Dry Sack Sherries und das Spezialitäten-Portfolio der Williams & Humbert Collection Sherries. Das spanische Unternehmen wurde 1877 von den beiden Engländern Alexander Williams und Arthur Humbert in Jerez de la Frontera gegründet und hat vom Consejo Regulador die offizielle Erlaubnis zur Altersangabe für verschiedene Qualitäten erhalten. Ihre Weingüter "Las Conchas" und "La Merced" gehören zu den absoluten Spitzenlagen im Sherrygebiet.
 
Geschichte und Tradition: Die Geschichte des Sherry beginnt im heutigen Andalusien: Etwa 1000 Jahre vor Christus ließen sich dort Phönizier nieder und gründeten die Stadt "Xera", das heutige Jerez de la Frontera. Nach der Okkupation Andalusiens durch die Römer um 200 vor Christus begann der eigentliche Aufschwung. Die Weinbereitung wurde verfeinert und über die Grenzen hinaus berühmt. Nach der Zurückeroberung Andalusiens durch Alfons X. in 1264 avancierte der Weinexport immer mehr zur wirtschaftlichen Basis der Region. Francis Drake, Pirat seiner Majestät, hat schließlich im 16. Jahrhundert dazu beigetragen, dass Großbritannien zu einem Hauptimportland von Sherry wurde: Er kaperte eine spanische Flotte beladen mit Sherry und schenkte diese Fracht Queen Elisabeth I. Den ersten Höhepunkt der Kommerzialisierung erreichte Sherry zwischen 1874 und 1882. So begannen auch Alexander Williams und Arthur Humbert in 1877 ihre Erfolgsgeschichte mit der Produktion der edlen Weine.
 
Charakter: Der Wohlriechende, (span.=Oloroso) der Lebenswecker und Gedankenbringer...
Der 12 years old Oloroso Sherry von Don Zoilo aus der Williams & Humbert Collection ist trocken, dunkelgolden, vollkräftig im Geschmack, mit zartem Nussaroma. Sein stark ausgeprägtes Bukett macht ihn zu einem der besten Sherries überhaupt.
 
Geschmack: Der für Dry Oloroso von Natur aus optimale Alkoholgehalt von 19% vol. bringt sein stark ausgeprägtes Bukett und seinen markanten Charakter besonders hervor. Ein hervorragender Sherry zum Aperitif und zu allen Gelegenheiten.
Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
 
Hersteller: Williams & Humbert CTRA. N.IV - KM. 641,75, Jerez de la Frontera, Spanien
Herkunft: Spanien
Region: Jerez
Bezeichnung: Sherry
Alkoholgehalt: 19 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter

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