Die Blutorange ist sehr saftig und hat zwei charakteristische Aromen: süß und bitter. Sie ist zudem etwas weniger säuerlich als die normale Orange. MONIN Sirup Blutorange gibt den unglaublich roten bis purpurnen Farbton der Blutorange wieder und ermöglicht so Farbhighlights in Cocktails zu setzen.
Der Monin Blutorangen-Sirup hat ein feines Zitrusaroma, eine gute Balance zwischen süß, sauer und bitter. Monin Blutorange Sirup ist vegan, ohne künstliche Aromen, gluten- und laktosefrei.
Die Firma Monin stellt bereits in der dritten Generation alkoholfreie Sirups her, derzeit über 100 verschiedene Sorten.
Zutaten:
Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, konzentrierter Blutorangensaft 1.4% *), natürliches Orangenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Farbstoff: Anthocyane, Emulgatoren: Gummi arabicum, Glycerinester aus Wurzelharz. *) Entspricht 9 % Blutorangensaft im Endprodukt.
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
1121 |
| Brennwert in kcal |
268 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
64,3 g |
| davon Zucker |
64,0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0,03 g |
Hersteller: Monin, 3 rue Georges Monin , BP25, 18001 Bourges, Frankreich
Inverkehrbringer: Bernard-Massard Sektkellerei GmbH, Jakobstr. 8, 54290 Trier, Deutschland
Herkunft: Frankreich
Bezeichnung: Sirup
Inhalt: 0,7 Liter
