Verpoorten Eierlikör in der 0,1 Liter Kleinflasche ist die ideale Flaschengröße für den spontanen Moment. Alles was sich mit dezenter Süße verbinden lässt, kann man mit dem gelben Klassiker zubereiten und verfeinern. Nicht nur Fertig-Süßspeisen, feine Sandkuchen, Schokoladen- und Eiskreationen - auch gekochte Desserts sind im Handumdrehen kulinarisch veredelt, wenn man am Ende der Zubereitung Verpoorten Eierlikör hinzufügt.
Haltbarkeit & Lagerung
Der Europäische Gesetzgeber sieht für Spirituosen wie beispielsweise Cream- und Eierlikör kein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vor. Durch den relativ hohen Alkoholgehalt kann der Likör nicht verderben. Lediglich der Frischegeschmack lässt mit der Zeit nach.
Verpoorten original Eierlikör sollte möglichst kühl und dunkel gelagert werden. Im Kühlschrank ist er (auch nicht geöffnet) optimal untergebracht. Eine original verschlossene Flasche kann ohne qualitative Einbußen etwa 1 bis 2 Jahre aufbewahrt werden. Einmal geöffnet sollte diese vorzugsweise innerhalb von sechs Monaten konsumiert werden, bei zwischenzeitlicher Lagerung im Kühlschrank (senkrecht stehend).
Zusatzstoffe
Verpoorten original Eierlikör ist natürlich, daher werden Sie Lebensmittelzusatzstoffe wie Farbstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren, Antioxidantien, Verdickungsmittel, Aromastoffe und Konservierungsstoffe bei diesem Markenprodukt nicht finden.
Allergene / Milcheiweiß / Laktose
Verpoorten original Eierlikör enthält keine Lebensmittelzusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe (Sulfit). Ebenso keinerlei Milchbestandteile wie Milcheiweiß und Laktose, keine Getreideerzeugnisse wie Weizenprotein oder Gluten, und außer dem verwendeten Ei (Hühnereiweiß) keine sonstigen tierischen Erzeugnisse von Rind, Schwein oder Huhn, weder Fisch- noch Krebs- oder Muschelerzeugnisse.
Verpoorten Eierlikör enthält keine Nüsse, Nussbestandteile oder Nusserzeugnisse, kein Vanillin, keine Gewürze, keinen Kakao oder Hefe sowie keine Hülsenfrüchte oder Erzeugnisse daraus.
Alkoholgehalt / Nährwerttabelle
Der Alkoholgehalt von Spirituosen aber auch von anderen alkoholhaltigen Flüssigkeiten wird üblicherweise in der Einheit "% vol." angegeben. Damit ist der prozentuale (auf 100 bezogene) Anteil des Alkoholvolumens am Gesamtvolumen des Erzeugnisses gemeint. 30% vol. heißt also: In 100 ml des so gekennzeichneten Erzeugnisses befinden sich 30 ml Reinalkohol (Ethanol).
Die EG-Spirituosenverordnung schreibt für Eierlikör einen Mindestalkoholgehalt von 14% vol. vor. Bei Verpoorten hingegen schreibt die Familienrezeptur aus Qualitätsgründen einen Alkoholgehalt von 20% vol. vor.
Herkunft: Deutschland
Hersteller: Verpoorten GmbH & Co. KG, Potsdamer Platz 1, 53119 Bonn
Bezeichnung: Eierlikör
Alkoholgehalt: 20 %vol.
Inhalt: 0,1 Liter
