Am Rande des österreichischen Bodenseeufers, unter besonderen klimatischen Bedingungen, reifen die Äpfel für diesen alten Bodensee-Apfel der Brennerei Prinz.
Prinz Alter Bodensee-Apfel ist ein Apfel-Schnaps, der mit Frucht-Auszügen verfeinert und anschließend mehrmonatig in Holzfässern gelagert wird. Der Alte Bodensee-Apfel schmeckt besonders vollfruchtig und weich. Die Lagerdauer im Fass hängt von dessen Alter ab. Bis zu 12 monatige Lagerungen im Holzfass, verleihen den Prinz Alten Sorten ihren einzigartigen Geschmack und die natürlich goldige Farbe. Zur Lagerung werden unterschiedliche Holzarten verwendet, so lagern die Prinz Alten Sorten in Eichen-, Kastanie- Maulbeere, Akazien- oder Kirsch-Fässern.
Die Fruchtauszüge verleihen dem Prinz Alten Bodensee-Apfel ihre natürliche Fruchtsüße und ihren unvergesslichen Fruchtgeschmack. Apfel-Schaps wird mit Fruchtauszügen im Eichenfass gelagert, wodurch er seine Fülle und Harmonie gewinnt.
Trinktemperatur: zwischen 12 - 14 °C pur genießen.
