Dieser Fränkische Rotwein "Vier Schoppen" der Rebsorte Domina von der Winzergemeinschaft Franken hat typische, an Sauerkirschen erinnernde, Domina-Fruchtnoten sowie schön eingebundene Gerbstoffe und eine gute Länge.
Der fränkische Schoppen Wein, der auf einem fränkischen Weinfest oder in einer fränkischen Weinstube ausgeschenkt wird, hat einen Glas-Inhalt von 0,25 Liter, so dass der Wirt aus einer Literflasche vier Schoppen Wein ausschenken kann - daher der Name "Vier Schoppen".
Die Frankenweine aus der Linie "Vier Schoppen" stammen aus einzigartigem Terroir, das geprägt ist vom Zusammenspiel von Boden, Mikroklima, Winzer und Rebsorte.
Passt zu: Wildgerichte, Rinderbraten, würziger Käse.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 5,5 g/l
Zutatenverzeichnis: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulatoren: Milchsäure, Äpfelsäure, Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
289 |
| Brennwert in kcal |
69 |
| Fett |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
1,4 g |
| davon Zucker |
0,5 g |
| Eiweiß |
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| Salz |
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Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hersteller: Winzergemeinschaft Franken eG, Alte Reichsstr. 70, 97318 Kitzingen, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Franken
Bezeichnung: Rotwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 1 Liter
