Der weiße Frankenwein der Lage Sommeracher Bacchus Qualitätswein ist halbtrocken ausgebaut. Ihn zeichnen aus die ausgeprägte Fruchtigkeit, feine Eleganz, Harmonie in Vollendung.
In der Nase präsentiert sich der Sommeracher Katzenkopf Bacchus mit einem Duft von Papaya und Holunderblüten. Am Gaumen frisch und fruchtig und an Holunderblüten erinnernd. Die fruchtige Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Unser harmonischer Bacchus wird als Begleiter asiatischer und mediterraner Küche zum Hauptdarsteller. Er passt zu Speisen mit süß-sauren und scharfen Komponenten, wie etwa fruchtigen Thai-Currys.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 11,8 g/l
Zutaten: Trauben
Zucker: Saccherose (Zucker)
Säureregulatoren: Weinsäure (L+) (E334-337), Milchsäure (E270)
Konservierungsstoffe & Antioxidantien: L-Ascorbinsäure (E300-302)
Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose (CMC) (E466), Citronensäure (E330)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
298 |
| Brennwert in kcal |
71 |
| Fett |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
1,2 g |
| davon Zucker |
1,2 g |
| Eiweiß |
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| Salz |
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hersteller: Winzerkeller Sommerach eG, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Franken
Bezeichnung: Weißwein
Geschmack: feinherb
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkohol: 11,0 % Vol.
Enthält Allergene: Sulfite
Inhalt: Bocksbeutel 0,75 Liter
