Der Blanc de Noir Trollinger weißgekeltert ist ein fruchtiger Wein mit feinen Aromen und einer dezenten Säure. Der Trollinger als das „schwäbische Nationalgetränk“, begegnet uns hier nicht als klassischer roter Trollinger, sondern als erfrischende weißgekelterte Variante. Durch ein schnelles Abpressen der roten Trollingertrauben wurde das gesunde und reife Traubengut gekeltert und ein heller Wein, ein „Blanc de Noir“ entstand.
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 21,1 g/l
Trinktemperatur: 10,5 °C
Zutaten: Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: L(+)-Weinsäure; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
310 |
| Brennwert in kcal |
73 |
| Fett |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
3,1 g |
| davon Zucker |
2,2 g |
| Eiweiß |
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| Salz |
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hersteller: Genossenschaftskellerei Heilbronn eG, Binswanger Straße 150, 74076 Heilbronn, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Württemberg
Bezeichnung: Weißwein
Geschmack: fruchtig
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
