Junge Rebstöcke liefern die Trauben für den italienischen Rotwein Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale reift zu 50 % 4 Monate lang in französischen Eichenfässern, er ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.
Erzeuger: Tenuta di Biserno, Bibbona
Rebsorten: 35 % Syrah, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
Farbe: rot
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 Jahre
vorher öffnen: 1 Std.
schon trinkbar: sehr gut, optimal
trinkreif: jetzt
Serviertemperatur: 18 °C
Säure: 5,0 g/l
Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 08 u. 09)
James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 12), 91 Pkt. (Jg. 09 u. 11)
Steven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 10)
Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 09)
Zutaten: Trauben. Zusatzstoffe: Säureregulatoren: E334 (Weinsäure), E296 (Apfelsäure) Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure / Vitamin C) Konservierungsstoffe: E228 (Kaliumhydrogensulfit), E220 (Schwefeldioxid), E224 Stabilisator: E414
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
365 |
| Brennwert in kcal |
87 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
1,7 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Hersteller/Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 9 Piazza Gramsci, 57020 Bibbona (Livorno), Italien
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Bezeichung: Rotwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: IGT
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
