Hervorgebracht aus einem der besten Pinot Bianco-Weinberge der Tenuta Monteloro, präsentiert sich der Villa Antinori in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist elegant und erinnert an tropische Früchte wie Ananas und Mango, gepaart mit blumigen Noten von Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er eine schöne mineralische Struktur.
Das Lesegut wurde entrappt und schonend gepresst. Der Most wurde auf 10° C abgekühlt, um den natürlichen Klärungsprozess zu unterstützen. Nach 48 Stunden wurde er in Inox-Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei Temperaturen von nicht über 18° C erfolgte. Anschließend lagerte der Wein in Inox-Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10° C.
Serviertemperatur: 11 °C
lagerungsfähig bis (mind.): ca. 4 - 5 Jahre
optimal trinkreif: jetzt
vorher öffnen: nein
schon trinkbar: sehr gut
Rebsorte: 100 % Pinot Bianco
Hersteller: Antinori Chianti Classico Cantina - winery, via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino 50026, Italien
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Bezeichnung: Weißwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Toskana IGT
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
