Der trockene Ahr-Rotwein Dagernova Spätburgunder ist rubinrot, hat einen Duft nach reifen, süßen Beeren (Brombeeren) mit einem Hauch Wacholder, im Mund ist der Rotwein weich und saftig mit einem würzigen Nachhall, ausgewogenen.
Ausbau: 9 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank
Gärung: 50 % Maischegärung, 50 % Maischeerhitzung
Besonderheiten: Als "Pinot on Ice" auch wunderbar im Sommer anzubieten.
Empfehlung: Der klassische Essensbegleiter zu unkomlizierten Speisen wie Eintöpfe und Vesperplatten. Im Sommer auch gerne gekühlt.
Erz.-Abf.: Weinmanufaktur Dagernova
Restzucker: 4,8 g/l
Säure: 5,2 g/l
Hersteller: Dagernova Weinmanufaktur, Ahr Winzer eG, Heerstr. 91 - 93, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Ahr
Bezeichnung: Rotwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 1 Liter
