Der bekannteste Württemberger Wein ist der Trollinger. Spät reifend braucht er optimale, frostfreie Bedingungen, wie er sie auf den Wärme speichernden Keuper- und Muschelkalk-Formationen bei Heilbronn am Neckar findet. Der Heilbronner Staufenberg Trollinger ist ein milder deutscher Rotwein mit abgerundeten Fruchtaromen, samtig, harmonisch eingebundene Säure. Der Wein zeichnet sich durch eine hellrote Farbe und einen feinblumigen Duft mit zartem Muskat-Ton und einem Hauch von Wildkirsch-Aromen aus.
Im Geschmack fruchtig und harmonisch passt der Heilbronner Staufenberg Trollinger ideal zum Rostbraten, zu Linsen und Spätzle, zum Vesper oder in jede gesellige Runde.
Erzeuger-Abfüllung: Schlossberg-Kellerei Schnaufer, Althengstett.
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 18,0 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Zutaten: Trauben, Saccharose, Metaweinsäure, Carboxymethylcellulose
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
310 |
| Brennwert in kcal |
73 |
| Fett |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
2,3 g |
| davon Zucker |
1,8 g |
| Eiweiß |
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| Salz |
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Hersteller: Schlossbergkellerei GmbH, Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett, Deutschland
Herkunft: Deutschland
Region: Württemberg
Bezeichnung: Rotwein
Geschmack: halbtrocken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 11,5 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 1 Liter
