Boden: Hügelige Weinberge mit schlammigen Tonböden.
Lese/Weinbereitung: Traubenlese Anfang September während der Nacht. Maischestandzeit von 12 Stunden bei niedriger Temperatur um die Aromenvielfalt und Komplexität zu erhalten. Vergärung (14 °-16 °C). Hefeausbau.
Charakteristik: Dieser glänzend hellgelbe Chardonnay ist in der Nase sehr aromatisch mit exotischen Früchten (Ananas) und Zitrusfrüchten (Zitrone). Der Wein ist weich und frisch und bietet eine schöne Länge.
Tipp des Sommeliers: Sehr kalt servieren, bei 9°C. Sie können den Wein als Aperitif genießen, mit Vorspeisen, feinem Fisch oder mildem Käse. Innerhalb eines Jahres trinken.
Trinktemperatur: 9 °C
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost
Säureregulator : Weinsäure und/oder Citronensäure und/oder Apfelsäure
Konservierungsstoffe : Sulfite
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
339 |
| Brennwert in kcal |
81 |
| Fett |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
3,0 g |
| davon Zucker |
3,0 g |
| Eiweiß |
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| Salz |
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Marrenon Vignobles en Luberon & Ventoux, Rue Amédée Giniès, 84240 La Tour d'Aigues, Frankreich
Herkunft: Frankreich
Region: Provence
Qualitätsstufe: Indication Géographique Protegée
Bezeichung: Weißwein
Geschmack: trocken
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
