Der Name Chianti kommt vom Lateinischen "Clangor". Der Chianti Col di Rose Gocce Santa Croce DOCG ist eine harmonische Assemblage der Trauben aus den gutseigenen Weinbergen. So wird ein konstantes Qualitätsniveau erreicht.
Anbaugebiet: Rebflächen im Gebiet um Florenz
Farbe: Intensives rot mit granatroten Spiegelungen
Bouquet: Weinig, elegant mit leichter Kirschnote
Geschmack: Trocken und weich, mit angenehnem und beständigem Abgang
Speiseempfehlung: Ausgezeichnet zu Nudeln und dunklen Fleischsorten
Weinbereitung: Klassische Maischegärung von 12 Tagen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur
Ausbau: 6 Monate in Stahltanks
Rebsorte: 100 % Sangiovese
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 18 °C - 20 °C.
Hersteller: Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC), Italien
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Bezeichnung: Rotwein
Qualitätsstufe: DOCG
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Enthält Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75 Liter
