La Granja ist spanisch und bedeutet „die Farm“. Der Namenszusatz 360° ist darauf zurückzuführen, dass dem Weingut 1945 die 360. Parzelle im Ort zugeteilt wurde. Die Farm liegt im Norden Spaniens in der für den Tempranillo-Anbau bekannten Region Cariñena im iberischen Gebirge zwischen dem Campo de Cariñena-Tal und dem Fluss Ebro. Die DO Cariñena ist eines der ältesten Qualitätsweinbaugebiete Spaniens und viele Rebstöcke sind über 50 Jahre alt. Das Klima ist bestimmt von trockenen Sommern und kalten Wintern. Der Wind „el Cierzo“ verstärkt die Trockenheit und hält die Reben von so manchen Krankheiten fern. Der Boden ist karg und besteht aus ockerfarbenen Kalkstein. Ideal für die Rebsorten Tempranillo und Garnacha, die auf 400 bis 800 m Höhe angebaut werden.
Wein-Beschreibung: satte, purpurne Farbe, komplexes, feinwürziges Bukett mit einem Duft von Himbeeren, Rosenblättern und dezenten Röstnoten, reife und cremige Gerbstoffe, langes Finale mit üppigen
Beeren- und Gewürznoten.
Servierempfehlung: ein schöner Alltagsbegleiter, passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse zu Pasta mit dunklen Soßen, Hartkäse oder als Aperitif.
Klassifizierung: Denominación de Origen Protegegida
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha
Ausbau: Eichenfass 2 Monate
Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C
Zutaten: Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Milchsäure und/oder Citronensäure
Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
330 |
| Brennwert in kcal |
79 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
2,8 g |
| davon Zucker |
1,7 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Hersteller/Inverkehrbringer: Axial Vinos S.L. Carretera, Z-V-1201, km 0,3, 50108 Almonacid de la Sierra, Zaragoza, Spanien
Herkunft: Spanien
Region: Cariñena
Bezeichnung: Rotwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: DOP
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
