Der spanische vegane Weißwein Marqués de Riscal Rueda Verdejo wurde trocken und vegan ausgebaut, er sollte jung getrunken werden, dann ist er frisch und sehr fruchtig. Ihn zeichnen ein Hauch von Apfel, Zitrone, Aprikose und Stachelbeere aus.
Marqués de Riscal Rueda passt gut zu hellem Geflügel, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Salat.
Anbaugebiet: Rueda, Provinz Valladolid, Kastilien
Klassifizierung: DO (Denominación de Origen Rueda) Qualitätswein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung
Rebsorte: 100 % Verdejo
Trinktermperatur ca 8 - 10 °C
Abfüller: Marqués de Riscal Vinos Blancos de Castilla S.A.,
Rueda Marqués de Riscal, die berühmte und traditionsreichste aller Rioja-Kellereien, entschloss sich Anfang der 70er Jahre zum Bau einer hochmodernen neuen Weißwein-Kellerei in Rueda, weil in dieser alten Weinbaulandschaft Kastiliens mit seinen kalten Wintern und trockenen, warmen Sommern ideale Klima- und Bodenverhältnisse für die Erzeugung frischer, fruchtiger, rassiger, moderner Weißweine gegeben sind. Die Pionierarbeit von Marqués de Riscal hat in den letzten Jahren ihren Niederschlag in einer Reihe von Erfolgen bei wichtigen Wettbewerben gefunden. Das Gebiet von Rueda und die hier seit Jahrhunderten heimische typische Rebsorte Verdejo genießen den Ruf, einen der besten Weißweine Spaniens mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung zu erzeugen.
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Weinsäure). Enthält Sulfite
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
325 |
| Brennwert in kcal |
78 |
| Fett |
< 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
1,6 g |
| davon Zucker |
< 0,05 g |
| Eiweiß |
0,4 g |
| Salz |
< 0,01 g |
Hersteller: Herederos del Marqués de Riscal S.A., C/ Torrea 1, 01340 Elciego (Álava).
Herkunft: Spanien
Region: Rioja Alavesa, Provinz Alava
Bezeichnung: Weißwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Rueda D.O.
Ausbau: vegan
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
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