Das südafrikanische Weingut Delheim ist inzwischen weit über die Grenzen Südafrikas hinaus bekannt, insbesondere auch in Deutschland, nicht zuletzt weil sein Inhaber Sperling genannt Spatz vom Bodensee stammt. Der Gründer des südafrikanischen Weingutes Delheim benannte es nach seiner Frau Deli um in Delheim (Delis Heim).
Den Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon zeichnet ein würzig-pfeffriges Beerenbukett aus - untermengt mit frischen, roten Früchten. Mundfüllend und sehr geradlinig. Schöne Länge im warmen Finish, stoffig und mit feinem Säurerückgrat.
Rebsorten: Shiraz und Cabernet Sauvignon
Passt zu: BBQ, gefüllte Tomaten mit Hack, Pfeffersteaks mit Pommes Sarladaises
Ausbau: klassische Maischegärung bei ca. 25 °C, Ausbau erfolgt 10 Monate lang in franzosischen Barrique-Fässern
Trinktemperatur: 16 - 18 °C.
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe (Sulfite).
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
337 |
| Brennwert in kcal |
81 |
| Fett |
< 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
| Kohlenhydrate |
1,5 g |
| davon Zucker |
< 0,5 g |
| Eiweiß |
< 0,5 g |
| Salz |
< 0,01 g |
Erzeuger: Delheim Wine Estate, Knorhoek Rd, Stellenbosch, 7599, Südafrika
Importeur/Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim
Herkunft: Südafrika
Region: Stellenbosch
Bezeichung: Rotwein
Geschmack: trocken
Ausbau: vegan
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Enthält Allergene: Sulfite.
Inhalt: 0,75 Liter
