Dieser Wein entsteht aus Beeren, die im Gebiet Salento in Italien ausgewählt werden. Nach Beendung einer temperaturkontrollierten Gärung wird der Most schonend gepresst und der Primitivo di Manduria Mandus Pietra Pura reift vier Monate in französischen Eichenholzfässern. Ein Tropfen mit einer großen Fülle, intensiver rubinroter Tönung mit einigen violetten Reflexen; breite Vielfalt von Aromen reifen Kirschen und feinen Noten von Schokolade und Vanille. Ein Rotwein mit großer Kraft und breitem Duftspektrum. Der Primitivo di Manduria Mandus Pietra Pura wurde im März 2025 als Best of Show in der Kategorie Primitivo di Manduria von Mundus Vini ausgezeichnet. Goldmedaille des Meininger Magazins.
Passt zu: Rind, Wild und Käse
Rebsorte: Primitivo
Erzeuger: Pietra Pura
Restzucker: 8,0 g/l
Säure: 5,7 g/l
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
362 |
| Brennwert in kcal |
87 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
1,7 g |
| davon Zucker |
0,8 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Hersteller/Inverkehrbringer: Rocca delle Macie S.p.A., Loc. Le Macie 45, 53011 Castellina in Chianti, Italien (SI)
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Bezeichnung: Rotwein
Qualitätsstufe: DOP
Geschmack: trocken
Enthält Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 %vol.
Inhalt: 0,75 Liter
