Die Trauben für den italienischen Weißwein Bianco del Veneto Colle dei Tigli von der Cantine Lenotti werden in der hügeligen Region am östlichen Ufer des Gardesees angebaut. Für diesen Bianco werden ausschließlich weiße Cortese- sowie Garganega-Trauben verwendet. Der Name "Colle dei Tigli" (Hügel der Linden) bezeichnet die Hügel umsäumt von Linden-Bäumen.
Boden: Trockener und steiniger Boden glazialem Ursprungs.
Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst und die Schalen werden entfernt. Die Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15 - 16 °C.), in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.
Beschreibung: trockener, gut strukturierter Weißwein, mit sehr fruchtigem Bouquet.
Farbe: Leichtes Strohgelb, mit grünen Reflexen.
Duft: Fruchtig, mit Nuancen von Pfirsich und Apfel, begleitet von einem blumigen Duft.
Geschmack: Körperreich, trocken und harmonisch.
Serviervorschlag: als Aperitif, zu einem kleinen Snack, zu Sushi und Fisch.
Trinktemperatur: 9 - 10 °C
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 9,0 g/l
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Mostkonzentrat, Stabilisator: E414, Konservierungsmittel: E220
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
| Nährwertangaben |
pro 100 ml |
| Brennwert in kj |
311 |
| Brennwert in kcal |
74 |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0,9 g |
| davon Zucker |
0,9 g |
| Eiweiß |
|
| Salz |
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Hersteller: Cantine Lenotti, Via S. Cristina, 1, 3
7011 Bardolino, Italien
Importeur: Francimport GmbH, Markircher Str. 14 - 16, 68229 Mannheim
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Enthält Allergene: Sulfite.
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