Rebsorten: Chardonnay, Vernaccia di San Gimignano, Sauvignon
Farbe: weiß
Beschreibung: Der Terre di Tufi ist eine Cuvée aus Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Sauvignon, die durch einen mehrmonatigen Ausbau im Barrique harmonisch perfektioniert wird. Brillantes und intensives strohgelb. Intensive und komplexe Nase mit angenehmer Holznote.
Serviervorschlag: Ein schöner Begleiter zu kräftigen Reis- und Nudelgerichten, Fisch, Schalentieren, feinem weißem und rotem Fleisch.
Serviertemperatur: 11 °C
optimal trinkreif: jetzt
vorher öffnen: nein
schon trinkbar: sehr gut
Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks und Barriques. Nach der Gärung wird der Wein etwa 4 - 5 Monate in Barriques (30 % neue und der Rest einmal gebraucht) ausgebaut.
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 2 Gläser 2011 (Jg. 09), 2 rote Gläser (Final Wine) (Jg. 07 u. 08), I Vini di Veronelli: 90 Pkt. (Jg. 09), Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 09), Internationale Wine & Spirit Competition: Silber Medaille (best in class) (Jg. 08)
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Hersteller: Teruzzi & Puthod S.r.l. società agricola, Località Casale, 19, 53037 San Gimignano (SI) , Italien
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Bezeichung: Weißwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: IGT
Enthält Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Inhalt: 0,75 Liter
